Bem, com dois meses de atraso faço a primeira publicação da confraria...Somos três casais, então vou postar os comentários referentes à nossa opinião, Raphaa e Dianete fazem as delas depois. Na verdade a gente já fez, só não postou ainda....
Vale dizer que a escolha dos restaurantes que vamos se baseia, inicialmente em uma regra simples - nenhum dos três casais ter ido ainda....
Bem, fomos ao Babel no dia 21/01/2011, coincidentemente durante a Restaurant Week. Não sabíamos disso, o restaurante estava cheio (foi a única vez que vi gente lá, pra ser sincera), esperamos por cerca de 40 minutos na fila pra conseguir uma mesa (o que foi providencial, porque a Rapha e o Anderson chegaram quando a mesa apareceu). Tudo bem, que a gente marca às 21h para encontrar, com a Rapha a gente marca às 19h, e ainda assim ela chega às 21:40, mas....isso já dá assunto para boas risadas durante a espera e durante o encontro!
Pedimos o cardápio e resolvemos acatar a sugestão do Restaurant Week. Uma entrada de saladinha, um bacalhau e uma sobremesa. Depois de esperarmos (pasmem!) 1 hora pelo prato (a gente marcou no cronômetro), finalmente chegaram. Pra ser sincera nem me lembro qual foi a entrada direito, nem a sobremesa. Sei que devo me organizar pra postar logo depois da ida (e assim o farei), mas se não lembro isso também me remete que nada me marcou - ou seja - era bom, mas nada demais... soma-se aí a memória de grávida, que não existe...agora o bacalhau a gente não gostou. Bacalhau é um ingrediente forte, pratos com bacalhau ou transformam esse gosto forte em algo suave, ou realçam seu sabor. No caso do prato do Babel, o bacalhau continuou com gosto forte, mas tinha uma crosta com sementes e castanhas que competiam com o sabor do peixe, tão marcantes e forte quanto. Achei exagerado, Paulo também achou. Sinceramente, não acho que voltaria lá. Bem, gosto pessoal nosso né? Mas tenho uma lista de outros restaurantes onde o bacalhau é simplesmente DIVINO aqui em Brasília.... e fica o registro da primeira reunião do Óia a Bóia! (Sem os comentários do tanto que nós rimos e nos divertimos)...Ou seja, o melhor de tudo mesmo, é estarmos na compania de amigos muito legais, muito muito queridos!!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário